上海杏花楼（集团）股份有限公司

一个以特色餐饮业、品牌食品加工业和现代酒店业为核心产业的大型企业集团，公司拥有杏花楼、新雅粤菜馆、功德林、沈大成、小绍兴、扬州饭店、洪长兴、燕云楼、五芳斋点心店、老正兴、德大西菜社、德兴面馆、老半斋、鲜得来等一大批老字号餐饮品牌企业以及南新雅大酒店（五星级）和甲级写字楼鸿祥大厦。杏花楼集团始终遵循传承经典、融入时尚的发展理念，经过几年的不断壮大，规模和经营效益位居全国餐饮行业的前列，在上海乃至全国的餐饮行业享有较高的声誉和一定的影响力。